Incontri di Gusto
Giovedì 7 Dicembre dalle ore 19.00.
Le serate “Incontri di Gusto” continuano, il prossimo appuntamento è previsto per giovedì 7 dicembre presso il nostro Ristorante. Avremo l’onore di collaborare con la rinomata Cantina Egger Ramer di Gries per creare un’esperienza gastronomica davvero unica.
🍷 Accompagnamento Vinicolo – Cantina Egger Ramer di Gries :
Ogni piatto del nostro straordinario menu è stato appositamente abbinato a un vino della rinomata Cantina di Gries. Questa selezione accurata mira ad esaltare i sapori del piatto, creando un connubio unico che eleva l’esperienza culinaria ad una forma d’arte.
🍽️ Il Menu – Entreè di Benvenuto
Tartare di Scottona Olio Al Mandarino e
Salsa Tonnata Homemade
Battuta di Patata con Polvere di Olive Nere carpaccio di Oca
e Maionese al Guanciale
🍲 Primo:
Risotto Ai Funghi con Fonduta di Brie e Carpaccio di Cardoncelli
🥩 Secondo:
Tagliata di Carne Iberica con Riduzione di Lagrein Gries Kristan
e verdurine al forno
🍰 Dessert:
Millefoglie Scomposta Chantilly e Frutti Rossi
Costo dell’evento: 40 €
Condividi con noi questa esperienza unica e straordinaria.
Da RiPizziCo trovate sempre anche il menù alla carta.
Ti preghiamo di confermare la tua partecipazione prenotando affinché possiamo preparare al meglio questa celebrazione del gusto.
Prenota ora e preparati per un’esperienza gastronomica senza pari!