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Cena di San Valentino

📅 Cena di San Valentino, sabato 14 Febbraio

La sera di San Valentino è alle porte…
Vuoi passare una serata intima e curata con il tuo amore? Noi abbiamo pensato a tutto! 🍽
Il nostro Menù di San Valentino è un viaggio di gusto per due:
• Aperitivo Spicy Passion sour
• Carpaccio di Carne Salata delicato
• Risotto alla barbabietola e Prosecco elegante
• Tagliata marinata alle erbe intensa
• Cuore Tenero, omaggio al cacao perfetto da condividere
Tutto questo a soli 42 euro a persona!
Sabato 14 Febbraio – cena RiPizziCo – Via Santa Maria, 131 – Rovereto (TN)
Posti limitati: solo 40 disponibili!

 

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Pranzo di Natale

📅 Pranzo di Natale, giovedì 25 Dicembre – ore 12:30

Se ami il Natale vissuto senza stress, dove puoi goderti davvero ogni momento con chi ami, abbiamo creato il pranzo perfetto per te.

Niente ore in cucina, niente piatti da lavare, niente ansia. Solo tu, le persone care e un menù completo che celebra il territorio trentino con creatività.

Ecco alcuni dei piatti che ti aspettano:

✨ Canederli alla trentina in brodo dashi leggero con erbe alpine – la tradizione reinterpretata con un tocco contemporaneo.

✨ Il nostro risotto iconico: cremoso, mantecato alla perfezione, con zafferano del Baldo e Vezzena stagionato. Quello che ci ha fatto conquistare Rovereto.

✨ Cervo delle foreste trentine con riduzione di teroldego e sapori intensi della montagna. E molto, molto altro…

Dall’antipasto al dessert, tutto curato nei minimi dettagli.

Un pranzo per chi vuole vivere il Natale in un ambiente elegante che ti fa sentire a casa.

⚠️ Posti limitati!

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All you can Eat Risotto

🍚 All You Can Eat Risotto al RiPizziCo! 🎉

 

 

Sei pronto per una serata indimenticabile? 😋

Al RiPizziCo abbiamo preparato un evento che farà vibrare le tue papille gustative: il nostro ALL YOU CAN EAT RISOTTO!

Non accontentarti di un solo assaggio, goditi tutti i risotti che vuoi!

Dai classici intramontabili alle creazioni più originali dei nostri chef, ce n’è per tutti i gusti. 🤤

🗓 Quando?

VENERDÌ 19 DICEMBRE

Vieni a trovarci e preparati a una scorpacciata di gusto! Porta i tuoi amici, la tua famiglia… e il tuo stomaco più affamato! 😉

👉 Prenota ora per assicurarti il tuo posto! Ti aspettiamo! 💖

 

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E’ tempo di Bollito

🥩 È tempo di tradizione… è tempo di BOLLITO! 🍲✨

 

 

Da RiPizziCo torna una delle serate più amate: il grande Bollito misto, preparato con tagli selezionati e servito come da tradizione, con contorni e salse che profumano di casa 😍

Un piatto che scalda, conforta e racconta la nostra cucina nel modo più autentico: ingredienti genuini, preparazioni lente e tutto il sapore della tradizione trentina ❤️

📅 Giovedì 18 dicembre

✨ Vieni a gustare il vero bollito, cucinato con cura e passione, proprio come si faceva una volta… ma con la qualità di oggi!
E per te che arrivi dai social…

Ti aspettiamo per una serata che celebra gusto, tradizione e convivialità 🍷🔥

 

 

 

 

 

 

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Mixology d’autore

🍹 Cocktail & Risotti da sogno? Solo da RiPizziCo!

Stanco dei soliti aperitivi? 😴
Venerdì 4 luglio ti aspetta una serata unica tra mixology d’autore, musica live e un All-You-Can-Eat di 5 risotti gourmet! 😍🍽️✨

🕕 Dalle 18:00 cocktail creativi preparati dal nostro barman 🎨
🕖 Dalle 19:00 via al viaggio tra i risotti km0:
1️⃣ Teroldego e Radicchio
2️⃣ Porcini “Quintessenza”
3️⃣ Zafferano, Stracciatella e Speck
4️⃣ Zucchine, Vezzena, guanciale e limone
5️⃣ Trento Doc, Ricciola, menta e barbabietola 💫

🎤 Con la voce soul di Manuela Maffei, ogni sorso e ogni cucchiaio diventano pura emozione!

👉 Posti LIMITATI: prenota ORA il tuo tavolo e vivi la magia di “Cocktail & Risotti” da RiPizziCo!

C’era una volta un barman che trasformava ogni ingrediente in poesia liquida, e uno chef che raccoglieva solo il meglio della terra trentina.

Uniti dalla passione per il gusto, hanno ideato un’apericena senza precedenti: mixology d’autore, 5 risotti-capolavoro e musica live.

Venerdì 4 luglio, RiPizziCo apre le porte a un’esperienza sensoriale unica… e tu ne sarai il protagonista!

 

 

 

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Botticelli da gustare

🌸 ROVERETOINFIORE – BOTTICELLI DA GUSTARE AL RIPIZZICO 🌼

Quando Botticelli incontra la creatività del nostro barman Salvatore, nasce il Magnificat, un cocktail (anche analcolico!) ispirato alle armonie del maestro toscano 🍸🎨

📚 Durante la giornata potrai partecipare anche alla presentazione del libro “Gli amici della città” con Erica Vanzo ed Elena Rossi, in terrazza!

🎤 E per rendere la serata ancora più magica… musica dal vivo con la voce straordinaria di Denise! 💃💛

Scoprila su Instagram 👉 @denisecantanteok

📍 Dove: Terrazza del Ristorante Ripizzico – Via Santa Maria 131

📅 Quando: Domenica 18 maggio 2025

🕚 Orari: 11:00-14:00 e 17:00-21:00

🍹 Evento inserito nell’itinerario “Gusto in fiore”, in collaborazione con Rovereto In Centro e Santa Maria Distretto Rovereto

🌐 Scopri il programma completo:
👉 https://www.roveretoincentro.com/…/rovereto-in-fiore-e…/

🎶 Ti aspettiamo per un’esperienza di gusto, arte e musica!

 

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Pranzo di Pasqua

🌸✨ Celebra la Pasqua al Ristorante RiPizziCo con gusto e convivialità! ✨🌸

📅 Domenica 20 Aprile festeggia con noi il Pranzo di Pasqua tra sapori autentici, atmosfera accogliente e un menù che conquista cuore e il palato!🍴

 

 

Antipasto

Mosaico di pesce con alga nori e sedano rapa in due consistenze

Vitello tonnato rivisitato con sugo d’arrosto

Primo

Risotto alle erbe aromatiche con polpo croccante e fonduta di pecorino

Fagottini di crespelle con vezzena e verdurine croccanti

Secondo

Rollè di agnello con patate al forno

Dessert

Pastiera napoletana – una dolce conclusione per un viaggio gastronomico indimenticabile!
 

 

 

🎉 Porta un amico e la bottiglia di vino la offriamo noi! 🍷

Costo della serata € 40.00 tutto incluso

 

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Ripizzico incontra Gaierhof

🍷 Gli incontri di gusto tornano al Ristorante Ripizzico di Rovereto! 🍴✨

 

🍷 Serata Gourmet in arrivo! 🍴
📅 Giovedì 17 Aprile ti aspetta una degustazione imperdibile al Ristorante RiPizziCo di Rovereto in collaborazione con la cantina Gaierhof ! 😍

 

 

Antipasto

Fagottini di carne salada artigianale con rucola, Trentin Grana e aceto balsamico

Blinis alla trota e spigola con spuma di sedano rapa

Primo

Tortelli al branzino con essenza di acqua pazza

Risotto alla milanese con midollo

Secondo

Ossi buchi al Lagrein

Dessert

Il dolce della casa: una dolce conclusione perfetta!
 

 

 

Costo della serata € 40.00 tutto incluso

 

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Ripizzico incontra Kurtatsch

🍷 Gli incontri di gusto tornano al Ristorante Ripizzico di Rovereto! 🍴✨

📅 Giovedì 27 marzo inauguriamo la prima serata con un evento speciale dedicato agli amanti del buon cibo e del buon vino! Per questa occasione, ospiteremo la prestigiosa Cantina Kurtatsch. 🌟🍇

🎙 I titolari saranno presenti per guidarvi alla scoperta dei loro vini, abbinati con cura ai piatti del nostro menu, creato appositamente per l’evento. Una serata unica per scoprire sapori e storie d’eccellenza! 🍷🍽

 

 

 

Antipasto

 

Tartare di carne salada artigianale, impreziosita da julienne di cavolo viola,
una soffice aria di senape e un tocco di grana.

Ceviche di ricciola marinata alle erbette aromatiche, una celebrazione di
freschezza e delicatezza.

Primo

Risotto ai gamberi con crema di piselli, un incontro armonioso tra mare
e terra, dalla consistenza vellutata.

Strangolapreti avvolti dal profumo del formaggio Vezzena, arricchiti
dalla nota croccante dei semi di papavero.

Secondo

Filetto di spigola croccante, accompagnato da una vellutata di carote e una
nuvola di aria al Pinot Grigio Penon.

Costoletta di agnello glassata al Kirchhügel, servita con un’elegante
millefoglie di patate.

Dessert

Il dolce della casa, una dolce conclusione per un viaggio gastronomico indimenticabile.
 

 

Costo della serata € 40.00 tutto incluso

 

 

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Festa della Donna

Festa della Donna al Ripizzico: Una Serata speciale nel Cuore di S. Maria a Rovereto 📅 *8 Marzo 2025* Una serata speciale dedicata a tutte le donne, un’occasione per festeggiare insieme con gusto, eleganza e un pizzico di magia! ✨💛 Condividi momenti di gioia e spensieratezza in un’atmosfera accogliente, tra sapori raffinati e bollicine che rendono la serata ancora più speciale. 🎶 Musica dal Vivo: Il talentuoso gruppo “Villanova duet”, accompagnerà la cena con la loro straordinaria musica, rendendo l’atmosfera ancora più magica.
🌟 Omaggio per le Signore: Un piccolo gesto di ringraziamento per tutte le partecipanti.
Che tu venga con le amiche, la famiglia o semplicemente per regalarti una coccola, l’8 marzo è il momento perfetto per brindare alla bellezza, alla forza e all’unicità di ogni donna! 🥂🌸💃

       

Aperitivo

Cocktail Mimosa di benvenuto

Antipasto

Scrigno di burrata Fiori di Zucca alla romana Uovo Mimosa

Primo

Chicchi di Riso allo zafferano con crema di zucchine e perle di bietola

Secondo

Bocconcini di vitello brasati al cabernet su purea di mais

Rotolo di omelette farcito e coulisse di funghi cardoncelli

Dessert

Dolce della casa
 

Cantina consigliata

Cuvèe Elisa cantina Castel Sallegg Cuvèe Renier cantina Castel Sallegg Soligo Prosecco DOCG     € 30.00 bevande escluse
 
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